Patates Mantısı

0 41

 

Patates mantısı, düşük kalorili ve daha sağlıklı bir mantı alternatifi, üstelik oldukça da lezzetli. Hanımların ve erkeklerin kendilerine yapıp bol bol yiyeceği bu mantı, ciddi anlamda büyük bir lezzet barındırıyor. Patates mantısını yapmak çok zor da değil, hızlı bir şekilde hazırlayıp pişirip yenebilir hale getiriyorsunuz. Ayrıca tarif ortalama 30 dakika civarında bir süre içerisinde hazırlanıp pişmeye hazır hale geliyor. Sizlerde patates mantısı yapmak ve bol bol yemek istiyorsanız, tarifin nasıl hazırlandığına geçelim hemen.

 

Patates Mantısı Malzemeler Listesi

Patates Çanağı İçin Gerekli Malzemeler;

  • 3 tane haşlanmış patates
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • Bir çay kaşığı kadar pul biber
  • Yarım demet maydanoz gerekli.

Kıymalı Harç İçin Gerekli Malzemeler

  • Kıymalı harç hazırlayabilmek için 250 gram dana kıyma gerek
  • 1 tane soğan
  • 2 tane domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 1 çay kaşığı kadar karabiber
  • Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ

Üzerine Eklenecek Malzemeler

  • Bir su bardağı kadar iyice çırpılmış yoğurt
  • 3 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kadar domates püresi
  • 1 tatlı kaşığı kadar nane
Patates Mantısı Nasıl Hazırlanır?

Patates mantısını hazırlamak çok kolaydır, tarifimizi hızlı bir şekilde hazırlamak için yukarıdaki malzemelerin hazır olması şart.

  • İyice haşladığınız patatesleri bir kâsede püre haline getirmeniz gerekiyor.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi ayrıca iyice koyduğumuz maydanozları da patatesin üzerine ekleyerek güzel bir şekilde karıştırıyoruz.
  • Hazırladığımız patates püresinden ve cevizden biraz büyük parçalar alıyor ve yuvarlıyoruz.
  • Ortasına iyice parmağımızla bastırarak çanak şeklini veriyor ve servis tabağına alıyoruz.
  • Bir tavada yağı kızdırıyor ve üzerine soğan ekleyip pembe olana kadar kavuruyoruz.
  • Kıymasını da ekliyor ve suyunu iyice çekene kadar kavuruyoruz.
  • Rendelediğimiz domatesleri kıymalı harcımızın içine ekleyip baharatları koyuyoruz.
  • Kıymalı harcımızı patates çanaklarımızın içerisine koyuyoruz.
  • Çırptığımız yoğurdu da patateslerin üzerine bir kaşık olmak kaydıyla ekliyor ve bir tavada ayrı olarak kızdırdığımız tereyağımızı domates püremizi ve nanenizi dökerek servis ediyoruz.
  • Tüm işlem bu kadar afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir: Kilo Almak İçin Öneriler

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

G-QT7N9X5F6E 274908029