Pratik Ana Yemek Tarifleri ve Öneriler 2021

0 13

Pratik Ana Yemek Tarifleri ve Öneriler 2021 yılında da; bu alanda en çok incelenen konulardan birisi olmaktadır. Günlük koşturmacalar içinde ya da iş hayatının yoğunluğu ve uzun saatler alan çalışma mesaisinin ardından; yemek yapmak bazen zorlayıcı olabiliyor. Özellikle zaman kısıtlıysa; aklımıza gelen seçenekler de azalabiliyor. Gün içindeki işlerimizi hallettikten sonra; dar bir zaman içinde bile rahatlıkla yetişebilecek ana yemekler hazırlamak mümkün. Hem faydalı hem de doyurucu; göze ve mideye aynı anda hitap eden yemek tariflerini sizler için derledik. Üstelik bu tarifler oldukça kısa sürede hazırlanabiliyor.

Bazen sürpriz planlar ortaya çıkabiliyor; bazen de gelecek misafirlere hızlıca ama lezzetli bir yemek hazırlığı yapmak gerekebiliyor. Bu durumda güncellenen tariflerle; Pratik Ana Yemek Tarifleri ve Öneriler 2021 yazımızda yer alan tarifler tam size göre! Lezzetli sofralar hazırlamak saatlerinizi almasın; size de keyifli sohbetler eşliğinde sevdiklerinizle geçireceğiniz vakitler kalsın isterseniz; tariflerimizi sizler için paylaşıyoruz.

Pratik Ana Yemek Tarifleri Nelerdir?

Öncelikle mesele ana yemek olunca atıştırmalıklarla geçiştirmek mümkün değil. Hem lezzetiyle hem de ana öğün olduğu için görüntüsüyle göz doldurmalı. Aynı zamanda hızlı ve pratik de olmalı. Şimdi bu güzel tariflere birlikte bakalım:

Köfteli Tirit Tarifi

Ana yemeğin ağırlığına yakışır bir tarif. Mis gibi kokusu ve enfes görünümüyle Köfteli Tirit tarifimiz; ilk önerimiz olacak. Yapımı da hem hızlı hem de kolay. Doyurucu ve dolu dolu bir ana öğün olacak Köfteli Tirit’in malzemelerine ve yapımına bakalım:

Ortalama 2 kişilik tarifini paylaştığımız ana yemeğin; hazırlaması 15, pişirme süresi ise 25 dakika sürmekte. Lezzetine oranla oldukça kısa bir zaman dilimi emin olun!

Köfteli Tirit İçin Malzeme Listesi

  • 1 tane pide
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 300 gr dana kıyma
  • 1 çay kaşığı tuz

Köfteli Tirit Yapımı

  • Öncelikle kıymayı yoğurmakla işe başlıyoruz.
  • Tuz ve karabiberi de ilave ederek bir süre yoğurduktan sonra; küçük parçalar halinde pişirin.
  • Pideyi küçük küpler halinde doğrayıp; tereyağıyla tavada çevirin.
  • Süzme yoğurda az tuz ekledikten sonra ezilmiş sarımsağı da ekleyip karıştırın.
  • Et suyunu kaynattıktan sonra; tabağa aldığınız kızarmış ekmeklerin üzerinde gezdirin.
  • Yoğurdu üzerine ekledikten sonra; tabağın bir kenarına da köfteleri alın.
  • İsteğe göre üzerine yine tereyağı gezdirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Pratik ana yemekler içinde yer alan Köfteli Tirit tarifi; severek menünüze dâhil edeceğiniz bir ana yemek seçeneği. Bununla birlikte farklı tariflerimiz de mevcut: Soğan Gallesi tarifi gibi. Hemen tarife göz atalım:

Soğan Gallesi Tarifi

Yapımı oldukça kolay olmasına rağmen; görselliğiyle çok özenli bir yemek olan Soğan Gallesi’nin pişirme süresi 2 saate yaklaşıyor. Bu nedenle fırına attıktan sonra bir süre beklemeniz gerekecek ancak;  bu sürede herhangi ek bir uğraş istemeyecek bir menü. Dilerseniz ayrıntılarına değinelim:

Soğan Gallesi İçin Malzeme Listesi

  • Yarım kilo arpacık soğan
  • 2 çorba kaşığı kadar tereyağı
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 4-5 tane kurutulmuş biber varsa Arnavut biberi
  • 7-8 diş sarımsak
  • Tuz
  • Pul biber
  • 1 su bardağı kadar sıcak su
  • 1- 1,5 kilo arası kuşbaşı et

Geleneksel ve güzide bir yemek olan Soğan Gallesi; çok kimse tarafından bilinmeyen, özel bir tarif. Şimdi tarifin yapımına bakalım:

Soğan Gallesi Yapımı

Yapım süreci ortalama 5 dakika süren tarifi; hazırladıktan sonra fırına vermeniz 10 dakikayı aşmayacaktır.

  • Doğranmış kuzu etini ve arpacık soğanı büyük bir tencereye aldıktan sonra; tereyağını da ekleyip 5 dakika kadar kavurmalısınız.
  • Biberini, salçasını ve sarımsağını ilave ettikten sonra; tüm malzemeyi güveç kaba aktarın ve sıcak suyu da ekleyin.
  • Baharat ve tuz ayarını yaptıktan sonra; üzerine kuru biberleri dizin.
  • Güvecin üzerini kapatıp; 200 derecelik fırında pişirin.
  • 2 saatin ardından fırından alabilir ve sıcağı üzerinde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Değişik ana yemek tarifleri içinde yer alan tariflerimize devam ediyoruz. Farklı bir alternatif daha ekleyelim:

Beşamel Sosu Eşliğinde Fırında Sebzeli ve Patatesli Tavuk

Beşamel Sosu Eşliğinde Fırında Sebzeli ve Patatesli Tavuk İçin Malzeme Listesi

  • 3-4 tane patates
  • 3-4 tane havuç
  • 1-1,5 su bardağı kadar bezelye
  • 2 su bardağı civarı kaşar peyniri
  • 3-4 tane kalçalı tavuk but
  • Tuz, karabiber ve isteğe göre diğer baharatlar

Sosu İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı civarı haşlanılan tavuğun suyu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 1 su bardağına yakın süt
  • Tuz

Beşamel Sosu Eşliğinde Fırında Sebzeli ve Patatesli Tavuk Yapımı

  • Öncelikle sebzelerle birlikte tavuğu haşlayın.
  • Borcam kap içerisine didiklenen tavuğu yayın.
  • Baharatını ve tuzunu dileğe göre ekleyin.
  • Üzerine doğranmış patatesleri ilave edin.
  • Tekrar tuz ve baharat ekledikten sonra; bezelye ve havucu da üst kata ekleyin.
  • Sos için ayrı bir tavada tereyağını eritin ve unla beraber kavurun.
  • Tavuk suyunu eklediğiniz sırada aynı anda karıştırın.
  • Süt ve tuzu da karıştırarak ilave edin. Hazır olan beşamel sosu borcamdaki tavuklu karışımın üzerine yayın.
  • Rendelenmiş kaşar peyniri ve biberini de ekledikten sonra üzeri kızarana kadar fırına verin.
  • Beşamel Sosu Eşliğinde Fırında Sebzeli ve Patatesli Tavuk hazır; afiyet olsun.

Kolay ana yemek tarifleri yer alan yemek tariflerini çoğaltmak mümkün. Bahsettiğimiz tariflerin yanına eklemek isteyeceğiniz; yine pratik ve oldukça lezzetli bir salata tarifini de sizler için bonus olarak sunuyoruz:

Yoğurtlu Brokoli Salatası

Yoğurtlu Brokoli Salatası İçin Malzeme Listesi

  • 1 tane brokoli
  • 2 tane rende havuç
  • 2 tane rende sarımsak
  • 4-5 kaşık tane haşlanmış mısır
  • Yeteri kadar dereotu ya da maydanoz
  • 5-6 kaşık yoğurt
  • 1 kaşık mayonez
  • Tuz ve zeytinyağı

Yoğurtlu Brokoli Salatası Yapımı

  • Brokoliyi 5 dakika kadar az suda haşlayın.
  • Soğuk suya tutun ve soğuması için bekletin.
  • Rendelenen havucu yağda kavurun, ardından soğuması için bırakın.
  • Uygun bir kaba tüm malzemeyi alıp, karıştırın.
  • Afiyetle yiyin.
Pratik Tariflere Dair

Pratik Ana Yemek Tarifleri ve Öneriler 2021 içinde sizlerle güzel tarifler paylaşmak istedik. Günlük hayatın stresli ve yoğun işlerinin ardından; evde hem güzel sofralar kurabilmek hem de zamandan kazanarak zorlanmamak adına; kısa sürede hazırlanabilen tarifler oldukça işe yarıyor. Pratik ana yemekler içinde daha sayılabilecek farklı ve özel başka tarifler de var. Bunları da en kısa sürede sizlerle paylaşmayı diliyoruz. Tüm sofralarınız neşeli ve bereketli olsun, şimdiden afiyet olsun.

Evde Lahmacun Nasıl Yapılır? En Kolay Ve Lezzetli Lahmacun Tarifi başlıklı içeriğimiz de ilginizi çekebilir.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

G-QT7N9X5F6E 274908029